Makan Enak di Signatures Restaurant at Hotel Indonesia Kempinski Yuk...

Hotel Indonesia Kempinski dilihat dari Trotoar Jalan Sudirman

Pernahkah Anda makan di restoran hotel Indonesia Kempinski? Jika belum yuk cobain makan disana, dipastikan akan ketagihan karena sungguh berbeda dari makanan hotel lainnya. Hotel yang sudah berdiri sejak lama inipun yaitu tanggal 5 Agustus 1962 sudah berpengalaman dengan ber-ragam masakan baik luar negeri dan dalam negeri.

Selfie di depan Main Entrance Hotel Indonesia Kempinski

Pada saat memasuki kawasan hotel ini pun saya agak bingung karena pintu masuk pejalan kaki tidak sama dengan pintu masuk mobil, pintu masuk mobil dari kawasan menara BCA. Karena baru pertama  sekali saya pun tidak lupa untuk selfie dulu.

Selfie Kembali di depan pintu masuk Signatures Restaurant

Seperti hotel-hotel lainnya yang bertaraf Internasional maka semua tas harus diperiksa dan dimasukkan ke tray untuk disensor. Restoran di Hotel Indonesia Kempinski ini dinamai "Signatures". Posisi Restoran ini jika dari Main Entrance adalah langsung belok kanan dan lurus saja.

Posisi Table Manner di Signatures Restaurant

Penataan mejanya juga sudah sesuai dengan peraturan "Table Manner" yang diharuskan seperti itu. Karena saya datangnya lebih awal maka saya disuruh menunggu sejenak karena restoran ini shift keduanya buka dari pkl. 12:00 - 15:00 WIB. sedangkan shift pertama buka dari pkl. 06.00 - 10.30 WIB. dan terakhir atau shift ketiga buka mulai pkl. 18.00-22.00 WIB.

Artistik meja dan ditempatkan di meja tertentu di Signature Restaurant

Oh ya untuk saat ini ada menu istimewa dari Signature Restaurant di hotel Indonesia Kempinski yaitu: dari tgl. 05-11 Agustus adalah masakan dari Pulau Suimatera, tgl. 12-18 Agustus yang dihidangkan adalah masakan dari pulau Jawa, untuk saat ini dari tgl. 19-25 Agustus 2015 menu spesialnya adalah dari pulau Bali. Tgl. 26 Agustus s/d. 1 September 2015 direncanakan ada menu dari pulau Kalimantan dan tgl. 2-8 September menghadirkan masakan dan minuman dari pulau Sulawesi dan Maluku. Harga yang ditawarkan oleh Signature Restaurant per paxnya berbeda-beda.

Koki mempersiapkan makanan di bagian makanan Jepang @ Signatures Restaurant

Harga untuk weekday lunch yaitu: Rp. 265.000,- ++/pax, weekend brunch lebih mahal sedikit yaitu: Rp. 360.000,- ++/pax dan untuk keseluruhan (all week dinner) harganya berada diantara weekday lunch dan weekend brunch yaitu: Rp. 285.000,- ++/pax. Tertarik?? Yuk hubungi di nomor telpon mereka: 021-23583898.

Ketemu Blogger lainnya saat makan siang di Signatures Restaurant

Kembali ke laptop.., eh salah kembali ke Signatures Restaurant maksudnya...

Saya berkunjung pada hari Minggu tgl. 23 Agustus 2015 dimana pada saat itu menu khusus yang dihidangkan adalah dari Pulau Bali, yang akan berakhir pada tanggal 25 Agustus 2015 besok. Banyak makanan khas Bali atau sering disebut pulau Dewata. Salah satunya yang terkenal adalah Bebek Betutu dimana dipanggang secara pelan dan di bumbui dengan bumbu khas Bali. Untuk menggugah selera saya akan menampilkan beberapa makanan khas Bali yang menampilkan daging dan jangan heran ada juga makanan Bali yang mengandung (bukan mengandung sih tepatnya tapi memang Babi / pork beneran).

Sate dan Daging Babi/Pork di Signatures Restaurant

Babi/Pork utuh dan irisan daging dengan bumbu Bali di Signatures Restaurant

Bebek Betutu dimana dipanggang secara pelan dan di bumbui dengan bumbu khas Bali di Signatures Restaurant

Ayam Bakar Sambal Matah (Mentah) di Signatures Restaurant

Prime Rib di Signatures Restaurant

Bebek Goreng Sambal Sune Cekuh di Signatures Restaurant

Makanan daging yang ada kuahnya sangatlah sedap dan dagingnya juga lembut...

Steamed Squid with Yellow Curry Pasto in Signatures Restaurant

Balung Mekuah Bali (Beef Ribes Soup) in Signatures Restaurant

Lamb Tangine in Signatures Restaurant

Daging lembut dengan bumbu dari Bali...

Chicken Lemon in Signatures Restaurant

Poached Cod with Dill sauce and Artichoked in Signatures Restaurant

Bagian salad juga tersedia banyak nih...

Cucumber Salad in Signatures Restaurant

Glass Noodle Salad in Signatures Restaurant

Potato Salad in Signatures Restaurant

Tomato Salad in Signatures Restaurant

Fruit Salad in Signatures Restaurant

Aspragus Salad in Signatures Restaurant

Makanan khas Bali selanjutnya adalah...

Selada Ayam Bumbu Bali / Balinese Chicken Salad in Signatures Restaurant 

Sate Lilit / Mixed Sefaood Satay in Signatures Restaurant

Jejeruk Ayam / Chicken Salad with Coconut in Signatures Restaurant

Srombotan / Boiled Mixed Vegetable Spicy in Signatures Restaurant

Plecing Kangkung / Morning Glory with Chili Paste in Signatures Restaurant

Sebelum saya makan ternyata di siang hari itu ada suguhan tari-tarian dari daerah Bali...

Suguhan Tarian Bali di Signatures Restaurant

Suguhan Tarian Bali di Signatures Restaurant

Suguhan Tarian Bali di Signatures Restaurant

Setelah suguhan tarian bali selesai maka saatnya makan siang nih makanan yang sudah saya ambil karena saya punya prinsip harus habis tanpa sisa...

Makanan di piring sesuai dengan porsi makan saya

Apresiasi saya kali ini terhadap semua makanan yang saya santap siang itu dengan menu makan siang saya adalah 

1. Sate Babi / Pork dan juga Sate Lilit enak banget dengan daging yang lembut dan bumbunya yang terasa enak.
2. Bebek Betutunya pun mantap di lidah saya dengan tekstur daging yang lembut
3. Prime Ribs sangat lembut dan juga renyah dimana bumbunya terasa pas.
4. Nasi Goreng Gila dan Tahu Goreng adalah makanan favorit saya dan saya akui sangatlah enak tanpa ada rasa gosong ataupun mentah.

Piring makanan saya habis ludes menyisakan tusuk sate dan batang sate lilit beserta sendok dan garpunya

Jikalau pun ada tamu yang membawa anak dan tidak ingin makan maka disebelah restaurant ada tempat bermain anak-anak yang tentunya sangat nyaman. Begitu juga dengan ruangan terbuka bagi untuk yang ingin merokok dapat keluar disebelah ruangan taman bermain anak.

Yuk... kunjungilah Restoran Signatures di Hotel Indonesia Kempinski dijamin makanan lengkap dan terjamin kedahsyatannya dalam rasa karena kokinya handal dan terpercaya.

Makan enak tempatnya dimana? Ya di Signature Restaurant...